Les adeptes d’une alimentation excluant la viande ont réussi à rallier à leur cause beaucoup de médias sans que soit analysée leur argumentation et sans évaluation des conséquences pour toute la filière « viande bovine ».

La conférence-débat, organisée sous forme de table ronde, débutera par une intervention sur les apports nutritionnels de la viande et sera suivie d’interventions émanant d’un éleveur, d’un fournisseur d’aliments du bétail, d’un représentant du négoce et d’un distributeur.

Le jeu des questions/réponses avec l’auditoire devrait permettre de couvrir objectivement le sujet et d’en analyser tous les aspects.

Cette table ronde se tiendra le Jeudi 23 Mars 2023 à Salle polyvalente de Lezay et débutera à 18h15.